雙色水晶餃
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9 P6 Q ~6 @) S2 `. n. O☆夜玥論壇ק樹薯粉和日本太白粉各二杯、小南瓜四分之一個、菠菜半把。: J- N: C. |& G2 P# b4 n: D9 b3 |
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內餡：
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香菇八朵、蘿蔔乾一碗、薑末適量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 N2 o h4 _, E
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二、調味料：
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醬油、糖、香油、鹽、黑胡椒粉，素高湯適量。% }& N- C4 o, K5 |' _+ b& f2 J
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三、做法：
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- s3 C. ]- A5 m: @$ X E1.鍋中放少許油，入薑末、香菇和蘿蔔乾末炒香，加入調味料，做成內餡備用。
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2.將南瓜和菠菜各加約三百CC的水，打成汁備用。
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3.樹薯粉和日本太白粉倒入碗中拌勻，分成二份，加入半杯滾水攪勻，再加入做法2和少許油，揉成粉糰。
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4.粉糰分小塊後，用塑膠袋封好，取一份捏成扁圓形，再包入一小匙內餡，捏成三角錐狀。$ H( O: ^1 k2 {4 ?* L; G
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5.將粉糰放入滾水中，呈半透明狀時即撈起，加入芹菜末、香菜末、素高湯和香油，即可食用。
