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[甜品] 黑糯米芝麻卷

黑糯米芝麻卷

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材料ds-hk.net: s2 f7 ?6 \2 I  q: Y0 I, Y9 ~
黑糯米180克、糖40克、水適量、芒果(切條)半個、烤香芝麻1茶匙、花奶1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ]- }% C9 x, @0 l

  D3 ]6 g0 }' u. y, d- Z☆夜玥論壇×§芝麻糕:黑芝麻粉30克、糖50克、馬蹄粉60克、粘米粉12克、水170毫升、油11/2茶匙
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做法
- f) r' o- Z' C. d: [) N1.黑糯米放煲中,加水至蓋過面,開中細火,煮沸直至腍身,其間加糖拌勻,備用。
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2.水、馬蹄粉拌勻,稍等待開溶,加粘米粉、糖、黑芝麻粉、油拌勻。
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3.在盤中掃油,倒入(2),開大火,隔水蒸2至3分鐘成芝麻糕。
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4.芝麻糕待凉後鋪在保鮮紙上,放黑糯米和芒果條,捲起,切件,灑上芝麻和花奶即可。
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' g8 q; }5 z) }$ Wds-hk.net芝麻糕放太久會變硬不好捲,宜逐條蒸逐條捲。

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