[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料
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細砂糖 70公克☆夜玥論壇ק7 q$ s% S& g# b/ r$ m
奶油 4公克
; T1 m( T! D9 G1 B- |ds-hk.net鹽 少許
9 K* p+ W# ~: N1 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水麥芽 50公克
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冰淇淋（口味任選） 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v; T* i! z1 o' R3 E) _
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作法
9 i- X7 _/ R% v" L( n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先將基本麵糊製作完成。（作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t4 h: E  L8 `7 t! ?; L
2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \; }2 _8 |6 ~$ P
3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。: j5 @; M# T/ c3 u0 B: w8 p
4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。. E0 O# d5 i) B  l! ]* F4 j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]