[甜品] 脆皮夾心冰淇淋（數量：18份）〔已檢〕

材料/ K5 S( J. }0 r5 q+ G
全蛋 70公克
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鹽 少許& U/ j. E; Q: ?, L* Q9 m
水麥芽 50公克4 w+ z( B$ P% L! @
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香草精 1滴☆夜玥論壇ק5 d& `6 [3 e0 Z
低筋麵粉 70公克
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作法
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2.取一平底鍋以小火燒熱，滴入幾滴橄欖油，以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面，放入內圈抹好油的圓形模型，並倒入適量作法1基本麵糊。
9 L. p- g$ i% v+ l# }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後，將圓形模型垂直拉起，稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散，待表面出現均勻的小氣泡時翻面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~6 z  K: Y+ F0 ?- T6 Z
4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色，盛出麵皮待稍微冷卻定形後，取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]