[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

【材　 料】 ☆夜玥論壇ק% S& ~+ g9 v5 o8 Q6 L0 C4 @- _  y

" o) b- R/ ]$ S7 h去骨雞腿排  2隻
- c& @4 y* ^9 [" i炸粉：ds-hk.net9 d9 K5 W! h- Z, h" K# D  C1 s! r
低筋麵粉  1/2杯
# W- K4 |' b1 F+ }玉米粉  1杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h5 v1 f  J! u3 c
吉士粉  1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 C0 \" O/ v0 _+ a& F
【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z6 T) A9 ~) J6 w6 V
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蔥  1根
2 O1 c% l5 v% B0 ?0 ~- d薑  15公克
7 t1 g6 S6 V! V6 l4 n5 H# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源洋蔥  20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 U+ [# C. C2 V9 M8 n. D! v: [
蒜香粉  1/2茶匙
( q2 o2 u  i: @2 {5 W  gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽  1/4茶匙
! f) J& V: P/ T4 X6 w0 S) L$ n6 ~& lds-hk.net細糖  1/2茶匙
, e9 k: k6 b2 e" L) b& I水  50㏄ ds-hk.net2 U# C4 ^0 q4 E. g8 r
料酒  1茶匙 ☆夜玥論壇ק, {1 `2 A# R  P; P' b# X7 ^

. O% n- j7 K' F; z2 o; x☆夜玥論壇ק【做　 法】
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% I& t, W0 c  Y* l- ]ds-hk.net1.去骨雞腿洗淨後瀝乾；所有炸粉混合，過篩備用。
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, ]+ I, G6 F3 `& [! {: |☆夜玥論壇ק2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。☆夜玥論壇ק1 p$ \6 o, J* R4 ?5 |

: \3 c/ S, t' v* B' \( ~6 n' \ds-hk.net3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞腿，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。☆夜玥論壇ק3 ~2 i* E, s9 v3 f

: o* b- }$ U' w8 {- ^8 w/ tds-hk.net4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。