枸杞蘿蔔燒豬肉
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食材:白蘿蔔半條、豬肉片80g、枸杞10g、蔥段少許、辣椒片少許
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做法:
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' Q9 o: O" d, D! q7 j+ i1.白蘿蔔洗淨後去皮,切成小丁狀。(蘿蔔丁泡入鹽水備用,可以去澀味。)
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! Y N% w$ W, e5 o: C- h* r' r4 |6 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.枸杞先泡水軟化,約5分鐘取出被用。
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3.中火熱油鍋,爆香蔥段和辣椒後,放入蘿蔔丁和肉片拌炒,再加入砂糖。
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4.1分鐘後,等蘿蔔稍微出水,轉成小火加入醬油及鹽巴,然後燜煮10分鐘。
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$ z, G t) p$ z3 ` R9 a5.等食材充分入味後,起鍋1分鐘前,放入枸杞即完成。