柚香蘿蔔(醃漬開胃菜)
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食材:白蘿蔔1根(約600g)、香柚粉少許、白柚絲少許. U# K( `" x/ L$ L+ U, g3 c
+ J/ A8 F6 s1 [+ Dds-hk.net調味料:鹽1茶匙、糖1茶匙
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9 {- N" c2 _: Hds-hk.net1.白蘿蔔洗淨削皮剖半，再切成4等份，毋須切片。
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9 u, @6 t0 j/ f- q2.白蘿蔔放入塑膠袋中，加糖、鹽、香柚粉、白柚絲調味。☆夜玥論壇ק% b! z! }3 Y- m; b; S: N5 ^
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3.將塑膠袋封住，用手均勻滾動塑膠袋，讓蘿蔔裹上調味料後冷藏即可。
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4.冷藏約2周即可品嘗，取出可依個人喜好切蘿蔔。
