[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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; V) p. J; a, E& O' ~ds-hk.net食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙
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6 I; g2 \6 j, C$ k( \( H  Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B# k+ r4 Y9 F8 s$ l& E  q! p

6 [( f2 p% u7 Z5 _# [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。
( J2 f$ H6 {2 {; d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* f; c: o! ^% b) R* H+ p2 R1 pds-hk.net2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
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3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
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/ C& z' |* m7 A7 bds-hk.net4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。☆夜玥論壇ק* ^, C$ ]1 t" u" E+ P8 u$ d; }: g. i

9 Z1 _3 x3 z! R$ R) L0 j8 d; p& Y$ V3 Jds-hk.net5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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; ]- ^1 e& V  ]) Q[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]