鳳梨苦瓜雞湯〔已檢〕
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食材:雞半隻、苦瓜1條、蔭瓜100克、醬鳳梨200克
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調味料:薑6片、米酒半杯、冰糖100克3 p* g4 J/ K( i/ t3 ?0 A. R' |, Q
, W( v* k4 ?6 r4 c1 u( K6 jds-hk.net做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ o# c5 K1 k' q3 m3 E. p. u9 h& P+ F1 ^% O
- w$ t2 o3 A3 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞肉切塊,倒入煮滾的水中汆燙,撈起洗淨備用。ds-hk.net8 [ k( Q, n Y$ n
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2.鍋中備妥約5公升的水,放入醬鳳梨、蔭瓜煮滾,煮滾時間為水滾後,以中火續煮10分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. k; r, G$ ^( Z. H% ^
7 E1 R8 y7 i: f0 @3.苦瓜切片後,與薑片一起放入鍋中,將雞肉倒入鍋中煮熟,保持中火約煮5分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T4 t9 ^, C/ e8 ^, r' t
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4.最後再加入冰糖、米酒即可關火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ F% D U5 l2 \ {6 F
5 j8 d) D: o% r* h) T& U" h☆夜玥論壇×§(醬鳳梨不可以放太多,以免湯頭變死鹹或過酸。)
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' h! @$ X" {6 P% P/ M(因為醬鳳梨會越煮越鹹,在雞肉煮熟後,可以先將醬鳳梨撈出。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:49 編輯 ]