[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

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麵絲材料:（每個40g，約16個）$ s% F; N2 l  |1 B& Y9 l
高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克
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糖水材料:（每個43g，約16個）
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, E3 z/ P& u5 l9 ]) I( w7 Hds-hk.net其他：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o. f6 R  X0 L+ k7 `) w
葡萄乾少許。
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, [/ d) K# @2 t" t) w. ?& d/ x☆夜玥論壇ק步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: C( q4 Y6 m1 ^

# a  ~/ z" O& ~4 L7 B☆夜玥論壇ק1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌ds-hk.net3 `' F/ d9 Z$ ~
2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a7 p/ I) E, R& l
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 q5 C4 g& m8 }) p: H2 e! h+ G8 D+ I5 y0 }
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形
( e" `3 q/ u- `* `% Y( R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
# ]& m, o4 G0 [1 X" N; p. ~  S6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
3 I8 p5 g) n6 mds-hk.net7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
, ]" f2 y7 U% S, e5 r2 ^8 g! ?; {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可
' i, Q- J3 B# F; G+ R( R$ C5 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀ds-hk.net) T8 K- T# Z' H+ I1 L- Y
10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平☆夜玥論壇ק5 f3 E: j- f6 Y3 G. n2 ^
11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 {2 O/ O* ]; a0 ]
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備註：
) C+ u* \/ {3 `0 h☆夜玥論壇ק糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了