獅王爭霸 荔枝獨秀〔已檢〕
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獅王爭霸 荔枝獨秀 【 吳秉承 】☆夜玥論壇ק7 U! B5 |2 t7 c; s+ l
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大黃魚(內臟血汙擦拭乾淨)600克1尾、荔枝果肉300克、洋蔥1/2顆、薑末20克、紅辣椒2支、蔥2支、檸檬1顆、半圓形腐皮2張、土鳳梨醬(有果粒的)100克、荔枝乾200克、太白粉1大匙
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: t- E8 I: p7 q q8 m/ \☆夜玥論壇ק米酒3大匙、辣豆瓣醬1大匙、白醋2大匙、糖1大匙、香油2大匙
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醃料：
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荔枝酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、太白粉1大匙
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1.蔥切花、腐皮切細絲、洋蔥切塊、辣椒切段，黃魚取淨肉，魚頭、魚骨保留備用。
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. J; s! u# `8 A. ]# z/ W" I9 m& N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.魚肉去細刺切塊，拌入荔枝酒、白胡椒粉、鹽和1大匙太白粉和香油抓醃備用。6 Y! L( ~5 Y% F' k
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3.起120度油鍋下腐皮絲炸至香酥，撈起瀝油。
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' n3 d3 e% g8 v4 O: i! @+ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.再起160度油鍋，放入魚頭、魚骨炸至酥香撈起瀝油。
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8 w) t) [+ ]" G2 X; }: l8 l# V% r# Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5.同上鍋再放入魚肉炸至金黃酥香，撈起瀝油。
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. W- ^6 w8 ~# D7 } n$ G Ads-hk.net 6.起鍋熱少量油爆香薑末、洋蔥和荔枝乾，再放入辣豆瓣醬和米酒拌炒均勻後加蓋燜煮1分鐘，再加土鳳梨醬、荔枝果肉、白醋、100c.c.水和糖稍微拌炒，加入魚肉，以太白粉水勾芡，再下蔥花、辣椒丁，擠入檸檬汁。
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$ ?9 W! S# W% S1 n☆夜玥論壇ק 7.將上步驟炒料盛入成品杯中，最後放上炸好的魚頭骨、炸腐皮絲，灑上檸檬皮屑即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P% i% |+ W+ ]& K5 G+ R- y
6 ]& W9 c% n0 l; \) m; q☆夜玥論壇ק 8.裝飾擺盤。
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內容來源： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:31 編輯 ]
