獅王爭霸 荔枝獨秀〔已檢〕
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獅王爭霸 荔枝獨秀 【 吳秉承 】
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調味料：☆夜玥論壇ק: d4 ^1 P: X, @8 l
6 H) P$ Q5 Y6 Cds-hk.net米酒3大匙、辣豆瓣醬1大匙、白醋2大匙、糖1大匙、香油2大匙ds-hk.net @1 r+ v5 N! k5 c. D/ o! h0 ?
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醃料：
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# s& a* U( W* X0 c h) F+ M# e9 K I☆夜玥論壇ק荔枝酒2大匙、白胡椒粉1小匙、鹽1小匙、太白粉1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s( ^9 M5 A( T$ g, l. N5 d
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" a' D4 H* }* \+ ], C做法：☆夜玥論壇ק3 M: L0 H4 S7 o6 F1 X
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1.蔥切花、腐皮切細絲、洋蔥切塊、辣椒切段，黃魚取淨肉，魚頭、魚骨保留備用。☆夜玥論壇ק; Z" \/ K4 Q2 H c( n
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2.魚肉去細刺切塊，拌入荔枝酒、白胡椒粉、鹽和1大匙太白粉和香油抓醃備用。
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4.再起160度油鍋，放入魚頭、魚骨炸至酥香撈起瀝油。
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! T6 W3 w( }& T3 c5 O o 6.起鍋熱少量油爆香薑末、洋蔥和荔枝乾，再放入辣豆瓣醬和米酒拌炒均勻後加蓋燜煮1分鐘，再加土鳳梨醬、荔枝果肉、白醋、100c.c.水和糖稍微拌炒，加入魚肉，以太白粉水勾芡，再下蔥花、辣椒丁，擠入檸檬汁。
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7.將上步驟炒料盛入成品杯中，最後放上炸好的魚頭骨、炸腐皮絲，灑上檸檬皮屑即完成。ds-hk.net2 A$ w& _6 m0 [0 X2 O1 h
5 L, Z" w: ?) |1 G# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 8.裝飾擺盤。☆夜玥論壇ק; U- @" `, C+ N
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內容來源： 型男大主廚
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