西斯利朱古力戚風蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
lam1028 您是第884個瀏覽者
材料:
. J- Q, A: L7 o6 K+ o* T☆夜玥論壇ק牛奶 125公克
- A+ N# k. l7 \% C! s☆夜玥論壇ק沙拉油 90公克 ☆夜玥論壇ק9 p/ y5 a) }4 a/ U% h
低筋麵粉 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G9 s8 _$ }/ L& ~
可可粉 2公克
' |1 n B& x8 a8 r" Z鹽 2公克
2 V$ t9 e; q7 O- l8 R \☆夜玥論壇ק泡打粉 2公克 ☆夜玥論壇ק* x$ ]+ G1 L7 w% f3 q% N) E) J J
小蘇打粉 2公克
6 X% s j# z ?6 F/ @( z, T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 105公克
' I% F! A! `5 Z& d$ B+ S☆夜玥論壇ק蛋白 210公克
# f8 o! C* }9 |7 w細砂糖 150公克
0 a5 _ I- [- F3 w# h t: Y6 w/ O/ w7 Gds-hk.net杏仁粒 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% P8 Y& B% ], k
開心果仁 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @* u5 H9 O3 g5 t3 z
內餡： ds-hk.net, c, z& N, ?8 G# `8 |0 J
白奶油霜 適量
+ t$ F) G3 `- |; w! {5 W$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力脆片 適量
2 \# f& ~* J4 G6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _. }8 s6 x7 ]% ]
牛奶巧克力 適量 0 _, P% f" J& \ O! h
軟質巧克力 適量
6 @) m3 g% \5 Y5 ~+ ^. F1 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' X# o5 p) V" {1 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e& K4 o, o4 _' L, J$ j1 y; x
1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
! V4 L' X5 c% @7 G: w7 u6 z% S: I ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
8 O- l0 K. ~" d# f* }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
* L7 h$ p4 `. C; _ds-hk.net4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
% f* |5 I! s. {- T0 Y$ Q/ i* m5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。ds-hk.net9 U) ~5 ]! m% a/ a+ ?) t
6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。☆夜玥論壇ק- u$ O" W# a6 F. {# ^
7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。
, f6 K P6 n4 w; }* N0 P; kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 I% W( O; Q. {9 F* R% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K' l# }' ?; R# Y6 x* z- f
【備 註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]2 p* {! H* N x; _/ l
擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
