吉品富貴烏參煲
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吉品富貴烏參煲 【 吳秉承 】
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4 \! \% _. Y4 h- g! rds-hk.net 烏參400克、雞胇200克、梅花肉片100克、冬菇(泡水)60克、青江菜(小一點)10株、蒜粒60克、蔥段3支、薑片5克、太白粉2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n5 v& F G9 e" d3 Y; `: K
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香油2大匙、烏醋2大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、蠔油2大匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙
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& t8 {8 \, [! Z6 X做法：☆夜玥論壇ק+ l- h# e, T8 I7 V% V
& z0 P$ }; D# G) {4 f0 r6 B" L$ n 1.雞胇加少許醬油醃，取熱水泡熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, [# X: ?! @* u9 e
( o8 p, z. }3 \9 ~. B: s8 r 2.烏參切大塊，水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。
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3.水鍋中加2匙鹽，青江菜尾部劃刀入鍋汆燙，再加少許香油。
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4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲，將多餘油瀝出，放入冬菇和梅花肉片拌炒。% |" ?# s$ f. F0 U2 V/ ]
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5.以蠔油、米酒調味，加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁，再放入雞胇，以太白粉水勾芡，倒入砂鍋中，將青江菜排入，淋上烏醋和黑胡椒粉。
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7.裝飾擺盤。☆夜玥論壇ק% ~* o0 C" L3 T0 L) `# ?
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