香酥豬肋排〔已檢〕
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香酥豬肋排 【 詹姆士 】ds-hk.net3 L" A9 |0 I n, o
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2 k' O* m5 W1 E/ Xds-hk.net 豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯2 A N0 }: B$ i( s
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海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙
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5 q& V2 i5 M. K+ k8 e1 v2 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [8 c# h& F" C( b# ^" d
2.起滾水鍋，將豬肋排下鍋汆燙至變色，撈起瀝水。
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- L4 f+ l8 ^' A" P3 Y( i2 Qds-hk.net 3.起鍋，將豬肋排下鍋煎香，逼出油脂後煎至表面酥香，再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。ds-hk.net% v6 h+ f4 k( ^3 k
! [/ L6 R9 v5 \' d- gds-hk.net 4.起鍋，將麵包粉炒至乾爽狀；備調理機，將乾辣椒打成細末狀，備用。
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6.取出步驟1-1鍋中豬肋排，均勻沾裹做法2-2炒料後，排入成品盤中即完成。
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7.裝飾擺盤。☆夜玥論壇ק7 |8 o, D0 o8 Q, z! O
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