大吉大利 龍年行大運
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米酒1大匙、太白粉1大匙、香油、鹽
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2 X0 B7 C4 W& G" f做法:
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1.大明蝦從肚內剪開取肉,明蝦肉開背斷筋,拌入米酒、香油和太白粉。
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7 E* T# @0 _) r" U+ mds-hk.net 2.白飯拌入蛋黃、洋蔥末、蟹腿肉末、薑末和起司絲,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. J) k2 }# K) |+ m
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3.將做法2塞入蝦殼裡,以過三關方式沾裹麵粉、蛋液、麵包粉,起160度油鍋炸至香酥。
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4.乾香菇和乾辣椒以調理機打粉,備用。
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( U0 `3 `# l5 e3 _# f U& Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.杏鮑菇乾煎至兩面金黃,加少許香油、薑片、蔥段、干貝、少許水和花椰菜滾煮。) | p" m E& N- s3 e
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6.上鍋中,再加入少許香料粉、米酒、明蝦肉拌炒,起鍋前放入鳳梨片即可。8 H& E! K( G7 O1 ~$ z. u
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7.將炸蝦和炒蝦球排入盤中,擠上蝦卵沙拉即可。
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8.裝飾擺盤。
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