蒜子瑤柱甫
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飄浪。JT 您是第920個瀏覽者
蒜子瑤柱甫 【 阿基師 】
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食材：
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大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙
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調味料：ds-hk.net" ^, Y/ X2 s3 H. D
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米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖
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做法：☆夜玥論壇ק4 H3 y4 r; T( {- ] H5 X
( S9 X5 h; P! u/ ~+ j7 ?ds-hk.net 1.將乾干貝去除硬皮組織，拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘，取出湯汁保留，干貝放再蒸鍋裡保溫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e' N$ @+ D' ?
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2.起180油鍋，蒜仁切頭尾，下鍋油炸至金黃，撈起瀝油。
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3.同上鍋底，放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘，取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下，再取出倒扣入成品盤。( n4 ?/ g& \; z a( W. E' m
5 Z8 v. h" D: j0 b) |4 d$ b4 G$ M& }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.起鍋，倒入髮菜及湯汁，調入少量糖、鹽，濾水排盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E8 B$ h; q1 d2 X0 ]: q, V/ Z5 T
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! X+ T3 }5 K1 k# _/ H/ o 6.起鍋，倒入餘量干貝湯汁，加入蠔油調味，起鍋前以糯米粉水勾芡並淋上香油，最後淋在干貝、蒜仁上即完成。
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4 s& Q, r1 b4 i' ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7.裝飾擺盤。- s% z: `$ w n0 F
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內容來源 ： 型男大主廚
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