聖母瑪麗亞的祝福
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聖母瑪麗亞的祝福 【 阿基師 】
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5 }6 b6 T* R' U3 D. S& e! ?☆夜玥論壇ק 松葉蟹腿肉250克、鮮活鮑8粒、蛋白3顆、鮭魚卵1大匙、香菜葉1大匙、蔥50克、薑50克、玉米粉1匙
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做法：
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5 [# e2 s$ O+ V4 P. u4 r( t/ zds-hk.net 1.取薑拍扁、蔥折半、米酒100c.c.放入滾水鍋中，將鮮活鮑放入水鍋中燜煮2分鐘，撈出瀝水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M8 l7 N0 y( n! Q
+ B! S5 e, C, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.蛋白打成溼性發泡狀，將蟹肉吸乾水分並切末，混同玉米粉加入蛋白中拌勻。5 r8 L: D* y% ~7 ]& u( |
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3.取鮮鮑肉剝除周邊肝臟組織、蒂頭，腹肉切花刀狀抹上蟹肉蛋白。ds-hk.net& ^/ o$ }2 X1 w% E
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4.備蒸鍋，將鮑魚殼預熱，再放上抹蟹肉蛋白的鮮鮑肉蒸煮3分鐘，取出表層放上香菜葉、鮭魚卵點綴即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:02 編輯 ]
