擠花小餅乾
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材 料 百分比 份 量
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8 j. P" X4 q0 ^糖 50% 100 g
$ Q5 G+ C8 v6 C9 E3 c& yds-hk.net鹽 1% 2 g ☆夜玥論壇ק. h6 v4 S& C' u' T: n) W+ ]
奶油 100% 200 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z& k5 l: m/ I( K3 c; d
蛋 38% 76 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V W( q9 W4 u& v# Q6 U* X
香草粉 1.5% 4.5 g
& F8 `5 K8 E3 t. y0 F低筋麵粉 50% 100 g ds-hk.net" X) S5 l, G5 ~. ?: ]
高筋麵粉 50% 100 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e( c5 g L# O/ t
( N: Q( u& K0 I/ E g製作方法:
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1.)奶油、糖、鹽用攪拌器低速攪拌後改中速打發至稍微白即可。
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2.)蛋混合好分三次加入攪拌均勻。
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1 m3 \. {& y. s( V$ T7 [. g: ^4.)麵糊裝入擠花袋內，用鋸齒花嘴，擠入烤盤上。
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餅乾很容易受潮軟化，所以在保存上要盡量要保持餅乾的乾燥，☆夜玥論壇ק. S i+ U$ R4 r `" g l/ P3 w
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