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[小食] 3Q餅

3Q餅

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              煮至浮水,撈起瀝乾水份,拌勻後沾些手粉分成數段(一0 }) v( D9 B2 x  h2 `$ l

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    2) 綠豆沙分成十個 (一個10g左右),
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              烏豆沙分成十個 (一個20g左右)。
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    3) 將綠豆沙包入麻糬內捏合,再將麻糬包入烏豆沙備用。
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         放入鐵盤刷上蛋黃汁,用叉子刺洞再放入烤箱。ds-hk.net4 \1 s/ q1 ?6 K$ [2 H7 w

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