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[中菜] 霜降豬黃金球

霜降豬黃金球

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& x) Z$ R# u# h) z2 T食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H, B# I- T9 Z  `: v, m

( M: i" A1 a* k# A2 E  S# Q調味料:黑胡椒鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ], [$ T. j% F& V7 M6 a

8 r' R# p2 T* q. p6 [: Y, k$ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:ds-hk.net6 U. [! p: R  A) T5 T% E2 Z7 _
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1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。
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: V9 t0 c/ c* X6 F8 T2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。
1 e5 j. i3 y3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  J& V1 o3 B% |
3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]5 E/ d& Y0 N# x1 J/ A8 l0 S! g

' F9 r- M" U  r  j# r5 @☆夜玥論壇×§4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。$ L9 F- ]# K; o$ c5 p/ o

1 U* V( J* h3 ]- d( y( ids-hk.net5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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$ O8 u! G$ C# ^8 y6 m& bds-hk.net6.將蛋皮由外往內集中,如同摺小籠包般,一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀,取適當長度的水蓮,將蛋皮綁緊打結即可。

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如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OK
9 J- c* W$ p' h# e6 Y3 m/ a: u, m☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§8 v* o: Y7 k$ e& v, {
(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)ds-hk.net4 k* F$ w( h5 @

* P& e% b6 @3 ~! F6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源嗯~~如果不計較形狀的話  也可以捲成壽司捲的樣子ds-hk.net, _" W% S7 s7 v5 q8 B" Q' f

/ u# ]( M# b; T# }4 q% f4 F* K8 c(比較不費功夫 也不用買水蓮)☆夜玥論壇×§0 L1 J" @8 u4 ~
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]

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