迷你豆沙餅
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B料 低筋麵粉 100% 250 g
3 v$ I6 J2 g5 X- hds-hk.net泡打粉 1% 2.5 g
S& o3 Z1 W- {! w* m( R/ Dds-hk.net餡 料 白豆沙〔或綠豆沙〕 ~ ~ 6 l- k) y( f. M: Q* O
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製作過程:
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1. 先將低筋麵粉加泡打粉過篩備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 M6 J- X7 H( k
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2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱，一面攪拌一面加溫 5 K w4 |' m) D- v
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到華氏60F~65F度，離火放入奶油 充份拌勻。
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3.將麵粉加入混勻成一麵團。
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4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z, D; G. F$ ~- a
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5.將麵糰包入餡料，排入烤盤，刷上蛋黃液、撒上白芝麻。 ☆夜玥論壇ק; n( T3 e2 }& e' I" ~) r
+ V2 C! J2 P4 s& pds-hk.net6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。
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烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。
