日式照燒醬
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Teriyaki Marinade
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薑(細碎) 1/3 杯 ☆夜玥論壇ק' i+ `" f* Z! L3 z" v/ J. e$ B
蒜(細碎) 1/3 杯
9 u( C f% E9 l0 |+ b5 U# I; u& \酒 (dry vermouth) 1 杯 ☆夜玥論壇ק8 @. `) q; U" L/ H, B. L$ s. b4 v
醬油 5 杯
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蜂蜜 1 杯
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; w9 A$ P$ J# Z E5 f: tds-hk.net薑、蒜、酒(一 杯)放入鍋中煮滾，轉中火煮至薑、蒜柔軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y ^) d$ a8 f( `/ u2 |" ^4 A! r
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s6 R" p. G4 }) R9 t# Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?, H: Q: @, J# g: N1 K; P
用湯匙品嚐，醬料的味道應呈濃甘甜鹹味，如還太鹹可再加入適量的蜂蜜，最多以不超過1杯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I. h( I) ?5 P: F' L
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離火冷卻後即可使用。做好的照燒醬放入冰箱中冷藏，可保存4~5天左右。
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〔家庭用配方的份量須減量,此配方是屬於Teriyaki醃肉醬所以比較甜和鹹，如要調成淋汁需耍多加些水、蜂蜜、
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Dry vermouth是一種淡酒，在美國超市中賣酒部可找到，約US$3.50~$4.00左右，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _% i7 C# e9 n+ i* U
: n) u7 u3 p/ C+ k☆夜玥論壇ק這配方的口味吃起來粉像L. A. YOSINOYA 餐館的 Teriyaki sauce。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }! \, K7 m% h P3 t
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RE: 雞、牛肉醃泡的時間，須視肉的厚度而定，一般在4~6小時左右，較厚則需6小時以上才能入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k3 A. G# I- i: C$ s
; l5 L# R( I7 a% u) ^* {) o☆夜玥論壇ק 〔 烤好的肉撒點黑、白芝麻增加香氣也更佳美味哦！〕
