台式涼圓
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材 料
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太白粉 1/2 杯
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地瓜粉 1/2杯
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; X8 Z6 b. _# S 沸水 1/2杯
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冷水 一小匙☆夜玥論壇×§% a( W- O& t3 c
& W) N( ]/ O( K3 \" k: |ds-hk.net 食用餅乾色素 數滴
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製作方法:約四人份
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將太白粉與地瓜粉混合均勻,快速沖入沸水揉成麵糰,冷水一小匙做為調整麵糰的軟硬,不一定要加入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n% ?% c( N" b$ u M# P
n9 Q* Q% h6 [9 h. n/ B7 w' G☆夜玥論壇×§將麵糰分成二部份分別整形成長條狀切薄片,自行變化不同型狀或花紋,也可加點顏色看起來較美味可口。 ☆夜玥論壇×§& U1 q7 h0 d0 {. ~6 q
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水滾沸後將涼圓放入煮至浮起即可撈出瀝乾水份,加入 糖水即可食用。
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加一點蜂蜜拌勻,可放在室溫下7-8個小時,如果過了一段時間粉圓都黏在一起,ds-hk.net7 o6 R. F' _ j: t: L
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倒一點熱開水進去拌一拌就會分開了。
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