綠豆碰〔已檢〕
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Pastries with Mung Bean
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約十個左右
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分 類最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Y I% `5 Z& }0 [. J
材 料 百 分 比 份 量
. l2 {, Z' c# W油皮材料: @20克 高筋麵粉 80% 120g
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酥油 36% 54g ' G. E( o; \& P* _. ^
水 46% 69g
% ?3 m! y+ g5 ^' ?5 u" s! Rds-hk.net油酥材料: @15克 低筋麵粉 100% 150g
4 A% N# i4 c* _6 G, [' H$ d X$ zds-hk.net酥油 50% 75g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ~7 n" Q9 x! |0 I- `
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餡料: @50克 絞肉 175g
4 `% `9 }) R2 k& r' G大蒜 10g
1 x' j3 }! [7 B0 g+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油蔥 6g ☆夜玥論壇ק' n$ k, v+ L; U* K7 [" H ?
白芝麻 2g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) b( u0 d# A% b% C1 i8 O# Y% q
綠豆沙 300 g ☆夜玥論壇ק2 f; G; ?# @) `0 E- W" e
調味料: 味精 少許
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醬油 10g ds-hk.net, v' e+ | Y! L1 [ h+ }0 W
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g
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) j, Y7 w; M% S9 C- }+ K5 m0 h( Pds-hk.net1. 油皮: 糖和油拌勻，加水及麵粉拌勻，揉成糰且醒30分. ds-hk.net! J' y: v! k1 x) o1 A
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2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可，不必醒過. ds-hk.net) v3 T8 T T$ C+ j$ S) P! h5 U. y
& E" E3 S& i+ c* c, @+ E- U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 油皮及油酥各等分成10個. $ X( Z' r9 ]# d9 [9 X/ M
* k2 }0 K0 \4 u8 h3 f2 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將油皮揉成圓再壓扁，包住油酥，成圓再壓扁，桿成橢圓形.
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8 y/ h, w. f, S0 c( s5. 由一端向另一端捲成長柱形.
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% y8 `' c8 `$ s7 j9 T( c6. 從接合處壓扁，再桿長一次，捲成圓柱形，即成油酥皮.
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7. 做好的油酥皮，包入各種餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M3 J9 l) s9 @9 `1 n7 X% a
3 P/ Q$ B2 R) ]ds-hk.net上火200度C，下火200度C烤約30-35分鐘。
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) p* v$ y, r5 V/ J! Q; Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油， 要調至比平常的甜度甜一點，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b# i3 L1 k# S* a4 b' ?
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才不會不夠甜吃 起來較沒味道，冷卻後再加入三大匙奶粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y4 b/ J: \ t- `. m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]
