綠豆碰〔已檢〕
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分 類
0 v( w, G5 T6 ~/ b. nds-hk.net 材 料 百 分 比 份 量
+ T" V% v' T- r9 e- ~- y9 |& P油皮材料: @20克 高筋麵粉 80% 120g
' G7 U% K6 @" d* Y5 A; A3 A& ?9 A☆夜玥論壇×§低筋麵粉 20% 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]# u/ X% h7 S7 x7 b* |* g
糖粉 12% 18g ☆夜玥論壇×§# v6 G7 F# j& f4 e; `
酥油 36% 54g
0 y/ _; S$ {) t' j) {% b" A$ L☆夜玥論壇×§水 46% 69g ds-hk.net! T/ ?+ g2 a2 X g
油酥材料: @15克 低筋麵粉 100% 150g 0 [! o8 s* l/ V& @" p
酥油 50% 75g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 t/ D6 N2 I3 T
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餡料: @50克 絞肉 175g
; e( j0 ?3 r2 d0 M% ]大蒜 10g
! w, C% ]; {* ^7 [油蔥 6g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p: p/ J$ k/ f6 O. j3 Z4 G9 O
白芝麻 2g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 u- ~# D8 n+ |, N
綠豆沙 300 g
" a5 }, f4 c) [ X$ b" i0 o☆夜玥論壇×§調味料: 味精 少許 ☆夜玥論壇×§! z8 }; ]) x/ T7 x Q. k: _
白胡椒粉 2g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 `4 ?& A, P. ^4 l* R
糖 2g
) f- W$ B9 a0 k2 u: @☆夜玥論壇×§醬油 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S" p) G/ h# P+ a# _8 c0 {( B! [
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g
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1. 油皮: 糖和油拌勻,加水及麵粉拌勻,揉成糰且醒30分. ds-hk.net2 k7 ]. P1 K2 d# V5 p* W5 U
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2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可,不必醒過. ds-hk.net' d7 g0 U6 B- N4 ^* a5 B: Z
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7 ~4 e$ N3 g6 S; z5 I. l2 s mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將油皮揉成圓再壓扁,包住油酥,成圓再壓扁,桿成橢圓形.
" ]- f% V: s5 L# P/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" i5 `2 X9 T1 E: D1 g! @2 I: p5. 由一端向另一端捲成長柱形.
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4 B1 L4 X) K9 Zds-hk.net6. 從接合處壓扁,再桿長一次,捲成圓柱形,即成油酥皮.
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% {7 f6 L9 E6 t* n☆夜玥論壇×§7. 做好的油酥皮,包入各種餡
! y: `+ u8 e) R* Q4 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i. @/ y% M8 _( k
上火200度C,下火200度C烤約30-35分鐘。
, s' M3 W( [" G( R; u n2 t- U☆夜玥論壇×§備註:用水浸泡去皮綠豆四小時,瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕,放入電鍋蒸三十分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x& \& Z( \0 u. @
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蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油, 要調至比平常的甜度甜一點,
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8 K! \' R! n" C h) z5 z b☆夜玥論壇×§ 才不會不夠甜吃 起來較沒味道,冷卻後再加入三大匙奶粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 @; O$ u, Y# Z/ J/ m; q* c. d0 Z
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