[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

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牛柳 2 塊
: ^* e6 M) e; Uds-hk.net香菇 10 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k  ?% ?( C* q" L$ d/ V# ~
Garlic 2 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m0 T+ c# R. G" R; y- o& p' j- C

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* [1 ?2 W$ |% r4 L韓國烤肉汁 2 tbsp
* r' G) ~! P( b: v韓式芝麻油 2 tsp
! {$ y% V& `3 [4 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源濃口豉油 2 tbsp
. F. ~, ]/ N: o) F味醂酒 1 tsp
7 f. a) V% ]. Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Garlic (1 no. Ground) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ g; {- R4 J( }& R  W9 `! U! V0 A  F
蔥 (chopped) ☆夜玥論壇ק" R* P7 a1 O1 r% W% ]

* z2 A) _& V1 O* z; b2 i☆夜玥論壇ק[做法]
9 N) @8 h7 z4 c2 |2 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜.
  k8 s$ c# T/ O4 n5 M( m3 Z2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林" 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S# {# C( M% ]3 o  g$ B0 Q& a2 D
3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M& m; q  y& K" W* X) C& L. J
☆夜玥論壇ק5 G7 i! N8 b+ `1 B% G, B
貼士 ~∼
7 A+ ?! i! [; L- G1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. v. ^; }& X* D: B
2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B. n- }& O2 v4 L
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味)
- y% n, M1 m* Z) N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50. n# w) g4 D2 \

! \( F+ r- }, c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:55 編輯 ]