[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

3 y  F9 ^) d3 e! p* w; W& G% \" ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區菜品口味：甜味
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制作难度：普通
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* M( |% D# H: F  K* H, b7 y% W5 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材明细bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k/ h8 F1 N/ \1 ]
糯米  适量 红枣 适量
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材料：糯米，红枣。
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2 J) r2 H6 x' h+ `☆夜玥論壇ק糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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9 T5 r/ N) r% N☆夜玥論壇ק取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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均匀的码上一层红枣。
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
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; n5 l1 a/ f% U; h3 p% o☆夜玥論壇ק重物压于其上，将糯米饭压瓷实☆夜玥論壇ק( A: Y7 g/ g: I

9 W) @6 I) t; G  Y8 {待切糕放凉，倒扣下来。☆夜玥論壇ק% o8 e# N1 g" i( `( f6 }0 J# R5 l
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用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）ds-hk.net6 `6 C! O8 D; o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:48 編輯 ]