curry goat〔已檢〕
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Oil, for fryingbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t6 U( _8 V" Y* }8 I7 z7 A
1kg goat shoulder, cut into chunky pieces2 o- D2 Z2 J3 w; B" r
Pinch turmericbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i. ?; B% d% }: H: J% T# b6 N2 m6 {) B
1 tsp ground cumin最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U) M3 t$ k3 i
1 tsp yellow mustard seeds☆夜玥論壇ק F! W* {9 D1 n3 n$ I
1 cinnamon stickbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H9 k5 q n& F6 h& X! `2 R& [
4 cardamom pods, crushed☆夜玥論壇ק. H% d" e" y) T' _ X8 Q# b
6 curry leaves
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1 x 400g can chopped tomatoes
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3 F0 |5 R$ t8 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源For the spice paste
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1 onion, chopped. v; G3 s+ U) H0 V: T
3 cloves garlic最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?2 \! T' Q% S y& o
3 chilliesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `% r: H; \4 \( \/ n# U. d
2.5cm piece ginger
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To serve☆夜玥論壇ק1 B' O4 m5 N$ \, Y; b* o
☆夜玥論壇ק8 E' r; u& o% i& H# S; M7 k
Desiccated coconut, toasted6 h4 ]- m" x: Q9 g0 ?
Coriander, lime and coconut rice, to serve
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# \0 F/ d5 x) M5 gPut all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth.
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Heat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.
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- P( z+ j2 }) r* L& A' vIn the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 X. N" W Z) o% T
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A7 U& W+ }1 [
Add the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil.
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( o# a0 w+ Q) ^; P8 l; e+ fds-hk.netPlace the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.
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1 x) U8 Q7 D* D( ^3 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Garnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.ds-hk.net( W. @4 C& } n
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:21 編輯 ]
