青啤醉雞 〔已檢〕
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食材:雞腿1支、啤酒350c.c.、紹興酒50c.c.
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調味料:鹽巴1匙☆夜玥論壇ק$ s6 M: [& A- r
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1.用滾水，將雞腿汆燙至熟，然後放進冰塊和清水內，冰鎮30分鐘。2 j! _4 o9 f2 |) Y8 n E: s
( `5 N! o( i# v; q2 f2.把冰鎮過的雞腿切成3大塊。☆夜玥論壇ק* R( R, T i' l9 T1 C2 b
8 \8 t0 t# z7 r; g& J. Ids-hk.net3.將切好的雞腿，放進容器內倒入啤酒及紹興酒。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:46 編輯 ]
