[西菜] 番茄蔬菜義大利麵〔已檢〕

(2人份)
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2 h# \& k1 e$ t. s  n4 m7 O% _食材:義大利細麵約180g、紅番茄2顆、芹菜段約2~3小段、綠花椰菜約1~2顆ds-hk.net6 h4 K4 }( s$ w! b( U4 A1 j% k, B
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調味料:鹽少許、黑胡椒粉半茶匙☆夜玥論壇ק; q7 Y( H0 x% C- \
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做法:
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1.熱水煮沸後，將義大利麵以放射狀下麵，加上1茶匙鹽，可以使義大利麵保持彈性和光澤感。
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2.煮約20分鐘取出麵條，接著將義大利麵稍微冰鎮，讓麵條保持Q度和彈性。☆夜玥論壇ק6 k, E' N5 _$ ^- D! |( d- T& E

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2 b7 g0 j, u( s( L+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.大火攝氏180度熱油鍋，將剛剛煮好的麵全部下鍋，並把芹菜段、花椰菜下鍋拌炒，再加入半茶匙黑胡椒粉和少許鹽調味。☆夜玥論壇ק) \1 o5 r5 L' q( F

0 x% D; v! }9 N* D☆夜玥論壇ק5.最後再加番茄，拌炒約2分鐘即可起鍋。
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5 x* A- T! N" F7 Q2 [ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:50 編輯 ]