[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅
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雞翅6隻
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竹筍(煮過的)100克
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$ `2 W( j( O. q- f5 i. qds-hk.net醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m$ q" q1 d; E& A3 N" x# @( {$ L
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ J/ S/ b+ m- }- \
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
; W8 ~$ S; }- }2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。ds-hk.net, E9 O+ a$ f8 o( ?0 P# y1 W- [0 S
3. 將煮過的竹筍切成薄片。2 Y4 q4 p7 K0 S! s% d) U1 ]& C
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
" S( w! v+ ?, n5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。ds-hk.net! a$ @, o4 @0 `& \. Z
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。