杏仁雞丁
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油 ... 2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' k! F' C, ^: Q( @
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作法步驟:
# G# a; A1 ?5 w: k& |☆夜玥論壇×§1.將雞胸去皮、骨,切成 1.5 公分方塊(約 2 碗),以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘,去蒂,切成 4 份;豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。' R1 w; T/ y$ s* s
2.油入鍋燒熱,香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁,翻炒至將熟,再入豌豆翻炒,最後加入薑翻炒,盛盤,灑杏仁,即可食,熱食為佳。