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[甜品] 法式布丁〔已檢〕

法式布丁〔已檢〕

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. n( p( u1 f+ T+ h# f9 C3 Jds-hk.net食材:鮮奶57g、鮮奶油57g、蛋黃12g、全蛋23g、香草夾2g、白砂糖15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b% z" Q5 t. J( R" J( F

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2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻,將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x# m0 T/ x% Y$ B+ ]2 J/ r

  o- j0 {5 ?, W8 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.香草夾切開,刮下香草籽,加入步驟2的材料中拌勻。
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" Q7 \7 w& }8 @& J/ j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.加入鮮奶油攪拌,倒入模具中。
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5.接著放在有水的烤盤上,烤盤上水的高度約至模具1/3,送入預熱150度烤箱,以上層120度,下層150
# y1 x5 H: _, ~* ]" R) Ods-hk.net度烘烤至熟透,約45分鐘放涼後冷藏。
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6.取出以冰涼的布丁,表面均勻鋪上一層薄砂糖,以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火,待表面焦糖略微降溫後即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- b+ U* l$ P* D1 I: L/ B: p) j3 k
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鋪上焦糖的布丁,建議立即食用。
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4 @; Y  J9 K1 ?! t2 a+ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若無噴槍可用,隔熱手套持鐵製湯匙,裡面放砂糖,於爐火上以小火加熱,直到糖融化,再淋於冰涼布丁,待表面凝結即可。
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也可以用電鍋蒸熟,外鍋約放1杯水,蒸約35分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t! G$ x+ q! v4 O5 w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

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oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了

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