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[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

芝麻漢堡麵包〔已檢〕

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酵母粉-----------------------------14g
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水-----------------------------------50mlds-hk.net2 |3 A) ^) B1 s! m' C

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2 o. x9 ^. ?, b0 hds-hk.net1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中,放置一旁預先發酵5-10分鐘,等酵母水表面出現很多泡沫,變得混濁即可。' A; C0 I' }! W2 F, u  }4 r. F
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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。ds-hk.net& @9 d. C) l0 E" g7 z! F" H

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' ?. `9 Y) H$ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 加熱無鹽奶油至融化後,放置一旁降溫到不會燙手。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]4 {& k- B3 U+ h2 v3 t2 h0 ]
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9 S8 H- y# k7 v( B5 c5 X- j$ V8 n☆夜玥論壇×§4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。
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7. 將麵團分割為六等份,把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓,放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙,以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低,可以再換一杯熱水)。☆夜玥論壇×§& e: O/ l* {  P0 n7 Z8 Q; z
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘,只要圓麵團變成兩倍大即可。
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" j7 b# a( |, o, xds-hk.net10. 將麵團稍微壓扁後,在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻,放入微波爐再進行最後一次發酵,此次大約也需要30-45分鐘,等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。☆夜玥論壇×§; l  a' i* E/ X! ^% ^

% T% a3 A6 Y, U/ U0 ^! e, D☆夜玥論壇×§11. 在麵團表面噴一些水後,進烤箱烤約20分鐘即可出爐。
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下,再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司,就是簡單又美味的早餐了,如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄,還加入主婦滿滿的愛心,應該會比麥XX營養又好吃吧!
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