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7 I d: C. I* p1 K; s' `ds-hk.net材料
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鮮雞蛋----3-4隻
; d2 l D( G, G* e j' R% b) pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮蝦----約 12 兩☆夜玥論壇×§! r+ X9 P8 X, N1 c, @" R* q! G
肥肉粒----約 2 湯匙
( q" t$ P1 S0 W0 h隔夜方包----3 塊. Q7 Z8 \( G% m2 Q, i
芝麻----1/4 杯ds-hk.net ?1 \7 j0 F; _6 y. Y2 y
芫茜----1 株☆夜玥論壇×§8 o4 ]( R/ p; ^$ G5 B* ]
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- ] Q- H+ ]8 S6 H! J. L/ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V" c6 ?1 m2 Z- G
蝦膠--
+ R4 n r" v/ `8 o* i0 b) S4 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。
) p- z, H3 _' V0 k7 R" W3 h1 s☆夜玥論壇×§2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。ds-hk.net2 [9 J @" V& l0 P
3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士--ds-hk.net+ v/ d+ r6 f% W0 v" w
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。ds-hk.net# X+ H G3 L+ { D
2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
& M3 C& M; \6 T6 t8 W; E1 b3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。
; Q) r0 P% z& K/ E# s4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。☆夜玥論壇×§( T) z. A) S" j3 s Y) [. i
: g4 j7 l! [, e' [調味最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; h+ E. V4 D) s; K
. k% M# y0 i! E7 X蝦--: a9 @, W* J# e! X
鹽----1/2 茶匙☆夜玥論壇×§9 D. e, s5 S- X' j
胡椒粉----1/6 茶匙- y9 o" O/ u2 x) c) q
糖----1/4 茶匙
/ a' V0 ~7 ?- ]& O" O. `/ \2 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區粟粉----1/2 湯匙
9 F' W' Q3 q& t7 [/ y9 D3 |ds-hk.net麻油----數滴
2 J3 b; ~" @8 y1 A- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net2 r& Z4 _+ J" v8 ~( u7 J& q
芝麻蝦多士可以預先做好,放進焗爐烘著,再配合其他菜式,是請客的必殺技
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:35 編輯 ]