[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

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食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T# K5 U% t8 R+ K! a
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1.鯖魚去頭尾，對半剖開，入鍋汆燙熟後撈起，撈起後立即放入冰水中冰鎮一下，讓魚肉緊實。☆夜玥論壇ק" `8 _: v6 O5 l2 ?7 i+ F) w4 F

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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f0 n: u' D- m1 K3 T
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4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。
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1 `: H3 T/ F$ f4 L3 ~9 d6 @現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)
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! N( o7 z- [! b- ^8 Xds-hk.net鯖魚也是秋天當季的食物ds-hk.net6 r; f( p5 t. t1 d' y' r! h

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# F1 a& O% R7 x[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]