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[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

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高筋麵粉  400公克
) q! |2 o- ]. E! l4 T$ I雜糧粉  100公克
" r! v/ f+ t' `3 ]! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉  500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i; `, i' F+ a
泡打粉  5公克 ds-hk.net& o6 V- }7 y+ d  w1 F) t
全蛋  500公克 ds-hk.net. Z' R5 W, E/ O" O7 ?. U; }; T( t
奶油  500公克
; @  N; k4 \/ t☆夜玥論壇×§牛奶  50公克
. R) T, B2 ]; s2 M* x1 V3 m7 O( B* e☆夜玥論壇×§鹽  5公克 ☆夜玥論壇×§# w8 ~4 r2 c, Z" s4 s7 U
亞麻子  100公克
3 k  W1 z! e& c2 a  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N7 P4 J! @0 w6 {3 H6 G, [, _
【做 法】 ) O- |! Y/ K" k2 Y7 L. M
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 C" m+ ~; x+ s$ w

4 d, Z7 R* J! z' n3 ~) Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。☆夜玥論壇×§; Z  P, G5 Q/ Y6 q; J* r/ d
☆夜玥論壇×§$ N: ]+ n9 A! H7 p9 _3 R/ A
3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。$ M* {- X  g, Q1 _8 n' |
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
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; s$ v4 _, e8 rds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]

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