香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o! N0 m5 z9 T! g2 |
一.焦糖液最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" o' Q& Q, R2 v9 ^! \
材料:☆夜玥論壇×§& H$ f+ k: \( p7 S5 Q6 J9 J1 f, r+ x
細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
5 a! J' u. R3 o8 F. [) ?ds-hk.net步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M! F. g3 S1 j1 i
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }+ y& F! E' R. H4 J- x6 x: k
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻☆夜玥論壇×§+ @+ q$ g( O' D) H1 l
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)
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1 M) _$ g5 j/ @* ^* d. z# z# m☆夜玥論壇×§6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
( {0 }& ?& d2 P9 _2 j9 Y9 j8 Z; w5 K☆夜玥論壇×§7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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* T$ G# h8 p/ e1 k! e- e; r) V4 }ds-hk.net二.牛奶蛋液
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Y6 i) c- J' M2 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:☆夜玥論壇×§) k7 T( q7 C+ c9 h" L2 Y
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,☆夜玥論壇×§, n' @ u6 b( q! R; M" Y3 v
蘭姆酒1大匙& N0 H7 J) H( V$ s% k! p) q- W
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步驟:☆夜玥論壇×§9 u9 Z/ S8 D+ G& r1 Z( W: B2 P8 K
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來7 P' Q& U1 |! p8 L+ F/ x" n6 v1 n
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微$ P0 h K' t# c! h
溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H* [/ _' ]! f# h
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌ds-hk.net2 \# T1 y- w% s' I2 r
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾☆夜玥論壇×§! F9 o2 g" e$ ?3 A+ |
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
& Z8 y6 y' I* L1 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 產生氣泡
+ p5 [; Y# ^6 g7 Y☆夜玥論壇×§6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿6 \3 f+ U, K } E( D6 e
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
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(烘烤時間會與蛋液的高度有關)
: B% [. P( q( V& l. d( a☆夜玥論壇×§9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐ds-hk.net. f- q" ]) \% U- O! P4 e. Q
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" Z: X$ U' E4 n# \/ Y1 ^1 T) {
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)
) {& N/ O2 M/ V0 ?" l11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上ds-hk.net+ S! p) T2 n2 H6 D
玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L& z Y1 R* U( ^% S& z
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1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
* u7 L/ e$ X% O. E( s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣ds-hk.net* L$ ~3 r1 t* q5 Z6 c4 N7 p2 a
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
e, _9 w7 z- `2 g+ Cds-hk.net直接加在蛋液中混合均勻ds-hk.net1 t, z+ V% g5 T5 q" k- R$ Q+ H
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如果要用香草粉ds-hk.net% Y* L+ q# W, ?$ m
大約1茶匙左右最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" `7 {( L+ ^, A+ T1 I Y
先與少許牛奶拌勻☆夜玥論壇×§: v h2 j% S+ w! p+ i" z L
再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b7 K9 h9 D7 h, q9 q2 R0 `5 h N
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% h. _5 k q+ Y5 a; R8 Z! P) w: F* @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區或是盤子中的水高度不夠
/ v7 {' [7 A: r) Q- sds-hk.net或是溫度太高0 L9 u O3 @0 \7 F E0 J ?
表面都容易裂開
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時間到就必須看看布丁是否還有晃動☆夜玥論壇×§' P8 ]4 o) e1 Z. ^- a& w/ v
要確定有沒有熟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! {+ {: g" Q6 }' n6 r) Y% y% V# x' Z, \
還可以用一根細竹籤插入9 B& w2 k3 {& ~: j; p& n6 G
如果沒有液體蛋液流出
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如果已經不晃了☆夜玥論壇×§7 S4 K7 w4 r* u- p5 W4 V' C
(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
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這樣也比較不會烤裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \; w! n' D8 H3 I$ Q# P
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倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒ds-hk.net4 c2 @2 \! P, O1 f
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
n0 L+ t# L) x1 d% s, R/ p: I☆夜玥論壇×§巾過濾出來.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% r& {& P) R, F9 e) Q$ n
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