[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

(2人份)
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食材:墨西哥餅皮2張、雞胸肉60克、羅美生菜2片、黃椒30克、小黃瓜30克、麵粉30克、檸檬汁15ml、番茄半顆、橄欖油1匙、九層塔葉2葉、蔥半支、蒜頭1顆、辣椒半條☆夜玥論壇ק0 |- H# ]: x6 l8 X
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調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許* `" m3 G% k0 V% F

( O5 o; I  b/ K☆夜玥論壇ק做法:6 X, C+ m# C/ y. F
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1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花，蒜頭、九層塔與辣椒切末。☆夜玥論壇ק5 l* e3 e  {% @" d
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2.雞胸肉切條狀，用醬油、米酒醃10分鐘。☆夜玥論壇ק" [/ p5 _/ [8 r/ m# B8 }8 q6 [
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3.麵粉加少許水，拌成麵糊。
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4.起鍋開大火，倒入蓋過雞胸肉的油量，雞胸肉蘸上麵糊，油溫為攝氏180度時，放入雞胸肉炸過，待肉呈金黃色撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v+ Y7 z2 l7 b( M6 d9 V

4 v2 f+ U; G/ T. i2 u% Z1 i% f5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)' I& ?( U; F. [6 X
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6.墨西哥餅皮平鋪，放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。☆夜玥論壇ק6 T* J: F. a3 L' j

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) D' S% f) q1 ~; n7 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 h: Z/ ~3 {! a, A/ m- |7 ?% N☆夜玥論壇ק8.要食用前，將莎莎醬淋上雞肉捲餅即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]