生巧克力〔已檢〕
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食材:70%黑巧克力豆250g、鮮奶油150g、可可粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x1 [$ t/ E& t3 A* @# e) |
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m; L6 n) N! r( Z5 L( A☆夜玥論壇×§1.把鮮奶油以中小火加熱,沸騰即離火,再加入巧克力豆,用餘溫融化,攪拌直到融化成濃厚的漿狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?5 ]7 j5 L5 }5 E
% w, H) S7 v: L; ~6 Y* x7 Uds-hk.net2.用抹刀將巧克力醬裝入模具,冷藏約15分鐘,待凝固後即可取出。
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3.再用篩網,在表面篩上可可粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ~% S( f! v3 F: w; q$ ^
, W7 z) z1 i& T3 zds-hk.net(模具越小,冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝,要吃時再切成小方塊食用。)
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7 w* o2 |7 @: V[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:11 編輯 ]