[甜品] 楓糖冰糕〔已檢〕

(4~6人份)
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 X, o2 q6 N: A; B

% t8 s, H, ?# ?4 G# J, ~$ r☆夜玥論壇ק1.蛋糕襯紙鋪在模型內，並將核桃和烤杏仁搗碎，均勻撒在蛋糕模型底層。☆夜玥論壇ק- S/ f1 ^( ^4 Z% j3 n

* {* N; e0 }) c, D2.將2顆雞蛋的蛋黃和蛋白分開，並將砂糖2顆蛋黃、鮮奶油、小麥胚芽、楓糖糖漿攪打到，如千島沙拉醬的濃稠狀態。
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3.將2顆蛋白與鹽攪打至打蛋器拿起時，前端的蛋白霜不易滴落即可。
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, Q) I0 K! _& j! F☆夜玥論壇ק4.將步驟2與步驟3混合均勻，並將混合液平鋪在蛋糕模型中。
& M+ p, ~5 ]! U: Y/ \- f) G(可稍微左右搖晃模型，使混合液更容易均勻平鋪，並可輕敲模型幾下，把表面氣泡敲掉，讓冰糕表面更容易平整。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w0 J. |6 Q: ?1 K/ G/ S( D

# A- u, o3 P/ M$ K  s( a% Ads-hk.net5.用保鮮膜密封整個模型後，送至冰箱冷凍一個晚上，隔天取出倒扣，切塊即可。☆夜玥論壇ק$ c3 j. V& @+ o9 k5 F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]