煎牛肉卷（２）
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克☆夜玥論壇ק0 E m8 `/ [; n
; X3 Y% ], R2 K3 ]☆夜玥論壇ק調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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9 B& K7 M9 a' o9 ^: c做法:☆夜玥論壇ק+ O% W2 f4 F1 C' p- W+ \1 W
& r v& m2 x! A/ ?0 u6 \/ a☆夜玥論壇ק1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [ d' |$ l/ U2 C( N" X6 J$ {, b
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% S8 `# g# M% O1 J7 `2 \
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3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
2 H/ L6 U0 r. |2 J) T(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)
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5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
