菇香黃酒雞翅〔已檢〕
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準備時間:8分鐘4 _* G" n2 ~( y9 I; g8 _
烹飪時間:20分鐘ds-hk.net5 V7 D5 z: L9 D3 L) q7 g T6 h9 D
特色:ds-hk.net8 X& k- o' x$ n7 V1 x3 {5 J j
雞翅色澤誘人,香味獨到。香菇熟後,那麼甜軟香滑、入口即融,做得好的話,連雞翅都沒有它好吃呢,連汁帶肉,可以一連佐飯三大碗。8 _" s% m: L* P c5 p0 l- \
用料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 Y; P5 E4 [" M( ?: C
雞翅 6只☆夜玥論壇×§+ @1 Q; |- r2 w) Y8 L
大蒜 6瓣☆夜玥論壇×§" E( F. `" S) b2 K8 j% ]% a2 G% E
蔥花 少許
& i. q! Y) d* u- L, Mds-hk.net 黃酒 1湯匙(15ml)
0 Q. U, Z [% f8 S. Y1 d/ l+ K' fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 老抽 1湯匙(15ml)& M$ ]" t6 E7 q
香菇 3朵
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r& H' }& \2 }/ @9 C% Y0 r% Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 胡椒粉、油 適量
* q( O9 d9 o( s: X- i0 D4 z- `6 l4 U☆夜玥論壇×§ 做法:
6 [. f) C& C/ z V( M 1. 大蒜去皮切碎,香菇切一個十字花在上邊。☆夜玥論壇×§( ]+ Y1 R; u- {' k9 U: e9 L
2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。
2 d, w' k4 }. x' Lds-hk.net 3. 鍋中倒入適量的油,中火熱鍋,油快冒煙時放蒜碎,爆至金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% I9 j: C) m' O; l
4. 倒入雞翅翻炒幾下,加少量熱水,放入香菇,加蓋煮約10分鐘。3 H4 j; W* g( `
5. 揭蓋攪勻,再煮10分鐘後起鍋,喜歡的話撒點蔥花在上面。
# E& K" D; \4 Fds-hk.net 小貼士:
: A, h( u. F5 D4 W. ^" V3 p 1. 獨頭蒜做此菜最合適,而且剝皮容易,所以懶人要多準備獨頭蒜。ds-hk.net; T% H+ t1 Y! ]* j
2. 黃酒可以用啤酒替代。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K3 N6 k1 f# g) `
5 r: F* {2 R; E- i; A. b' ids-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:23 編輯 ]