[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘
* X8 O3 o9 y$ t$ W: j: j0 n 烹飪時間：20分鐘
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雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。
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大蒜 6瓣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _$ B& C" H* e$ C
蔥花 少許
* b( I: }: o9 ^1 h4 n0 v☆夜玥論壇ק 黃酒 1湯匙(15ml)
2 J. N/ y* |2 T! n# d9 n8 O+ sds-hk.net 老抽 1湯匙(15ml)
. M" M- [- @2 `& e0 a8 W' W" a6 ~0 n2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 香菇 3朵
4 Y  k2 X9 |- A3 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 鹽 2茶匙(10g)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  a# O5 G# N# |9 g* A
胡椒粉、油 適量
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2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。$ K8 ~# \$ O+ z7 M& r
3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。
" {5 ?4 D8 v) M0 G' T7 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4. 倒入雞翅翻炒幾下，加少量熱水，放入香菇，加蓋煮約10分鐘。
9 j+ o* D% C/ y/ C8 X2 a+ Y☆夜玥論壇ק 5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。
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* ~% {/ R* p1 _( t) f1 B% f5 ids-hk.net 1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。☆夜玥論壇ק7 T+ @0 W5 c$ q5 G+ }
2. 黃酒可以用啤酒替代。
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