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[世界知味] 焦糖燉蛋 (Crème brulee)

焦糖燉蛋 (Crème brulee)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:3l1022 您是第1596個瀏覽者
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6 A4 ?8 o2 P$ o0 |☆夜玥論壇×§忌廉……………………………………………………………………………… 125gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D* i4 M; q( V/ \" V
牛奶……………………………………………………………………………… 125g☆夜玥論壇×§, `# Y7 I: J% s
糖 …………………………………………………………………………………40g
; G8 ?. k$ u4 y! l+ a6 P7 p2 w+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻 % q* M* P# o7 {; J: L
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(1) 忌廉加蛋拌勻
, F# k2 D! ]$ w☆夜玥論壇×§(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Z/ |& P& A& T: _2 i! ]5 U
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入
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, {8 e$ b( D! E. M0 G☆夜玥論壇×§(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成
5 e# y8 l) D) I, j$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(6) 製作焦糖面
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化☆夜玥論壇×§; J2 e5 z" o, U) V

. y  @% F% T" _% P! P3 e' R8 \3 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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真的是很美味的甜點

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