焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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牛奶……………………………………………………………………………… 125g
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5 @* k# L6 O0 a( ]0 _, \/ |☆夜玥論壇ק(1) 忌廉加蛋拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z/ A& t; J& O6 K: b/ u
(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
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(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成
. e5 o- B0 b Kds-hk.net(6) 製作焦糖面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H$ k8 L' t2 Z% x) b9 V
! F; R9 F: {6 V( }4 G( Cds-hk.netps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化ds-hk.net5 n2 w( C1 @! g% z2 [
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[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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