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[甜品] 綠茶奶凍〔已檢〕

綠茶奶凍〔已檢〕

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綠茶奶凍:鮮奶70毫升、抹茶粉60克、砂糖33克、淡忌廉135克、魚膠片(浸軟)29克- F+ S5 z$ u# |9 m
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鮮奶奶凍:鮮奶70毫升、砂糖30克、淡忌廉170克、魚膠片(浸軟)4克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 a1 k% A: s/ P8 {& O

2 y7 q. F% S5 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾:紅豆(烚熟)/朱古力條/金箔各少許☆夜玥論壇×§/ @2 G% X/ E. I) n' S2 m
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1.先做綠茶奶凍,鮮奶以慢火煮滾,倒入砂糖及抹茶粉中,拌勻,放入魚膠片,待完全溶化後,加入淡忌廉拌勻,放凉。ds-hk.net0 ~( U/ X2 C9 V0 r: X

9 W% D# x; l; r1 o& B0 j2.將(1)注入杯中至三成滿,放雪櫃約20分鐘至凝固。☆夜玥論壇×§( D* U: Q9 d' }3 l% y1 C

6 o& S1 m* ]* O, Wds-hk.net3.做鮮奶奶凍,以慢火煮熱鮮奶,加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻,放凉後,加適量至綠茶奶凍上,放雪櫃雪20分鐘至凝固。
2 S: w2 v* y9 p1 c, P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
% j/ x+ \! n! |% D' i5 kds-hk.net4.將奶凍取出,再加上綠茶奶凍至八成滿,放雪櫃雪20分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W3 A0 c% M/ C. X+ d/ I- z9 Q" ^$ n

) U& C" L8 N7 Z8 i, r9 q1 y5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾,完成。ds-hk.net* N$ u, T/ \- t2 ^8 R

. p8 I$ _. T+ J* R6 f- {小貼士
" w' ]& E- ~5 M9 X5 z: n, Vds-hk.net可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍,增加層次感。/ F* S. n9 z- {, s( R5 C2 f

/ @/ p. g. o/ O7 h( m! r. [( K, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]

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綠茶奶凍是魚膠片分量
) J- i" g9 x: J! g9 l5 b☆夜玥論壇×§不太可能是29克.....
8 ]: W3 Q+ S) ]" ]( S8 xds-hk.net又不是要弄硬硬的奶凍.....(喵

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