泰式檸檬雞〔已檢〕
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(5~6人份)! N9 D0 n. N" k$ F: y
8 @" b% k$ p: l3 Y" K% A食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許☆夜玥論壇ק1 ?9 O4 J- q0 N* \) f+ F) `
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E4 V& ^' Y* W/ H
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" }* m$ |+ L$ ^0 z7 S' \, P! a; V3 X☆夜玥論壇ק1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。
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! F8 u7 \: m: v( ]$ W# E8 A. z3 y' z2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。, P( K. ]$ P) O# S% I. I% L
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3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。☆夜玥論壇ק6 \! L& m1 |$ c2 B2 x" I6 v' |2 \
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4.檸檬切塊，擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨，切塊備用。蒜頭切片備用。- u8 C. V5 o9 K, z# m9 T q
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5.起鍋開中火，加入少許油，倒入蒜片爆香，再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出，約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c' E" R! z$ l7 \
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6.另起一鍋，開小火，倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水，加以混合煮沸，製成燒雞醬備用。☆夜玥論壇ק/ F6 |4 o. x3 v9 h
( d5 H) S# p' u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。
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7 ]+ C7 e7 _" w$ k' yds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]
