泰式檸檬雞〔已檢〕
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做法:
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# X' H2 R7 n3 G☆夜玥論壇×§1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻,並塗上白酒,靜置半小時備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ }# y2 O: h9 T. a
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2.起鍋開大火,放入少許油,將雞腿沾上少許太白粉,放入鍋中,轉小火,將雞腿煎至表皮上色約七分熟,5分鐘後起鍋備用。
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3.雞腿切塊,並放入上下火攝氏200度的烤箱中,烤10分鐘。
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5 a; w2 Q, C! s+ Y: i9 H' \4.檸檬切塊,擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨,切塊備用。蒜頭切片備用。
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. D9 y) V8 ?$ p3 O# I5 F& A8 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.起鍋開中火,加入少許油,倒入蒜片爆香,再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出,約3分鐘。ds-hk.net9 |# U, B, Z. A M' V% a: G" H: F
' {& R$ y7 d4 Q8 uds-hk.net6.另起一鍋,開小火,倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水,加以混合煮沸,製成燒雞醬備用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]