[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

【材　 料】
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皮蛋        2顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t! O2 n1 E! @. ?+ X0 C
酸薑        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }7 B/ Z# X& i0 v  w  n; W
外皮：
4 D) s0 ~& }, l. A8 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟鹹蛋黃        1顆
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太白粉        1/2茶匙
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. m  d, d( d1 d1 @7 ^0 k3 D2 R3 S) D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬油        15公克
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【調 味 料】
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# J# G5 m; Y; N' Y* r0 M1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。
! L9 c" u& s$ t6 e( P☆夜玥論壇ק2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。
: k3 ^* y1 }4 V0 D& Q, ]3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。
, w1 u" M$ @" x3 B  e: C4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。
$ B( i: l, s9 G% D. d" f: cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o$ h& J( w) Z' n" p/ x

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]

太麻煩啦我比較喜歡生吃