[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

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低筋麵粉        70公克☆夜玥論壇ק% w$ w0 b+ i9 F- J' I9 {0 f6 g5 o
水磨糯米粉        10公克
! {$ O* }$ n5 P) I  c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖        15公克
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水        120㏄最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: F& S$ L. X) l, u9 t
紅豆粒餡        適量
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$ S9 V9 A: D' f! M* G. U6 D☆夜玥論壇ק【做　 法】ds-hk.net" m5 M1 U  F" E; c( u
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B/ X5 a- w5 o9 I2 r
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I7 j/ L7 D2 R' w" v" H7 e
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。& x0 Q! |! R4 S/ x1 b( ]' z4 x
4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。☆夜玥論壇ק- {. x& z: X6 A  V, A: Q6 `5 T& e
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]