[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】- |- Y8 V1 P: o* h2 I6 P

* M; W, x9 o, D4 W4 g6 {: E低筋麵粉        70公克
$ Z3 ~1 |6 F6 g9 q( X: R/ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水磨糯米粉        10公克☆夜玥論壇ק9 L2 @, F9 n& `1 N( O6 h: T) B( T
細砂糖        15公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U+ B) y  {' {3 F% ^  c; v: S
紫蘇粉        3公克
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+ M& h0 }  C: L# j2 q" |! i紅豆粒餡        適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `- |) \* p* {" x, T+ x, s
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【做　 法】% l2 p  E. A: c3 z# ]9 i, `

) s6 D# u6 D5 l3 I) S8 o5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。
( F# o  v. t$ N; O" c5 R☆夜玥論壇ק2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。" t3 @/ Y4 `' O  n7 P
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
0 u. y6 x9 U  U" F' rds-hk.net4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]