烤羊排〔已檢〕
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; F# a4 ~$ S/ a) y2 o% Hds-hk.net食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! U5 {& g6 P: a/ `! E5 l4 r4 [1 r
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調味料:沙茶醬1/2碗
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做法:☆夜玥論壇ק# L! J4 B1 j% t; z( Z; `2 i
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1.先把蒜頭去皮，之後切成末。
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' ~! V/ p" s* C# @# r" a) c# ~; N☆夜玥論壇ק2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)☆夜玥論壇ק; w" [/ k/ x6 ^" P4 V9 U6 H! z, D
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3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。
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4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘，再將羊肉放入烤箱，以相同火力烤約20分鐘即可。! c+ [" p1 R9 e0 a# _- c9 c4 t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]
