[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

(1人份)
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# J0 c. R# J; X2 b* J2 }" F☆夜玥論壇ק食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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8 j' N# N+ _9 L; Z0 |* x☆夜玥論壇ק調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g" d1 y; B5 F* e1 O/ k

: R. F6 d& [3 q2 f; t+ A8 O0 \: `☆夜玥論壇ק做法:
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。
5 Z- n4 l' o- Z  V4 ^5 n  Tds-hk.net(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)ds-hk.net4 i& |5 \4 j- r' \0 L5 \$ z
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。☆夜玥論壇ק4 ?* V) q8 a  e8 w1 I
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h# G* v6 @9 C% F$ A( o; W2 ?4 f

8 J, |2 ^% z3 K, eds-hk.net4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a% G0 Q& r6 z6 z7 `: {

9 f9 P. l7 }8 T2 S5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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