[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

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做法:ds-hk.net( b. B, w' G! g* r1 |
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。☆夜玥論壇ק  ~$ T: f2 n( A2 ]: S, h# J
(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。
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5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {/ w" r# O1 K2 R& q1 u$ x
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]