茄汁鯛魚片〔已檢〕
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y2 G7 K; ?6 }: ]- G
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調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味,可以去少許腥味。
. B5 k* F3 _8 v/ H8 ads-hk.net(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e9 L3 `, |/ |: ?
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3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。2 Y) j. L3 a4 ~' D
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻,放5分鐘等其入味。ds-hk.net8 e9 H+ {: `, R4 S$ u! k
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5.大火熱油鍋,爆香蔥花和蒜頭切片,再放入魚片1分鐘後,轉小火等3分鐘後,魚肉全熟後即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]